Receitas

Mousse de Tomate TREBESCHI com manjericão

INGREDIENTES:

400g de Tomate Italiano Trebeschi sem pele e sementes

1 envelope de gelatina sem sabor

2 caixas de creme de leite

10 folhas de manjericão

Sal e pimenta a gosto

 

MODO DE PREPARO:

Hidrate a gelatina conforme orientação da embalagem. Bata junto com os demais ingredientes no liquidificador e coloque para gelar por 4 horas em forma untada com azeite. Desenforme e sirva gelado. Ótima opção para acompanhar churrasco e assados.