Catchup Rústico por Priscila Stucky

Ingredientes:

• 02 embalagens de Tomate Italiano produzido em estufa da Trebeschi
• 60 gr de açúcar
  
• 1/2 colher de chá de cominho 
  
• 100 ml de vinagre
  
• alho e tomilho à gosto

Modo de Preparo:

Corte 10 tomates Italiano produzido em estufa da Trebeschi ao meio, disponha numa assadeira e em cima de cada metade coloque uma lâmina de alho e um ramo de tomilho. 

Polvilhe com um pouco de sal. 

Leve ao forno  150°C por cerca de 2:30 hr até eles desidratarem. 

Deixe esfriar um pouco e transfira para um processador. 

Acrescente o açúcar, cominho e o vinagre. 

Guarde na geladeira em vidro esterilizado e pode servir com o petisco ou lanche de sua preferência.