400g de Tomate Italiano Trebeschi sem pele e sementes
1 envelope de gelatina sem sabor
2 caixas de creme de leite
10 folhas de manjericão
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Hidrate a gelatina conforme orientação da embalagem. Bata junto com os demais ingredientes no liquidificador e coloque para gelar por 4 horas em forma untada com azeite. Desenforme e sirva gelado. Ótima opção para acompanhar churrasco e assados.