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PEIXE ASSADO SOBRE CAMA DE SWEET GRAPE TREBESCHI

PEIXE ASSADO SOBRE CAMA DE SWEET GRAPE TREBESCHI


Ingredientes:

  • 300g de tomate Sweet Grape Trebeschi
  • ½ Pimentão Block Trebeschi vermelho
  • ½ Pimentão Block Trebeschi amarelo
  • ½ Pimentão Block Trebeschi laranja
  • 200g de batata mini pré-cozida
  • 2 dentes de alho cortados ao meio
  • Orégano, sal e Pimenta branca a gosto
  • ½ xícara de azeite de Oliva
  • 500g de peixe em posta



Modo de Preparo:

Em uma forma refratária, dispor o tomate Sweet Grape, a batata e o alho. Temperar com sal, pimenta do reino, orégano e regar com azeite de oliva. Por cima, dispor as postas de peixe, temperar com sal, pimenta branca e azeite, fechar com papel alumínio e levar ao forno 180 graus por 1 hora.



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